LA COQUERIE

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À propos

Une vue imprenable depuis le Mont St Clair, la Méditerranée en toile de fond, le bleu de la mer comme décoration… un cadre incomparable, la Coquerie ça commence comme ça ! Un intérieur soigné, de grandes baies vitrées, une terrasse privilégiée : « juste au bord de la mer à deux pas des flots bleus » dirait le poète. Ca respire, c’est lumineux, à la Coquerie, la cuisine est centrale, physiquement, gustativement, au centre de toutes les attentions, elle est fraîche, gourmande, savoureuse, amicale... La coquerie c’est un cadre intime : parce que les places sont limitées, mais surtout parce que l’on s’y sent comme chez soi ! Intimiste, mais pas intimidant, pas de chichi, on se veut accueillant : cuisine ouverte, vin de copains, la rencontre se fait sur le bout de la table, comme dans le creux de l’assiette.

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