La Carioca Sète - Boulangerie Bio au levain

Des horaires particuliers pour une boulangerie, 9h30/19 h, fermé le lundi et 14h/19h le mardi, donc un peu compliqué de se fournir quand on travaille, stationnement impossible et des prix un peu élevés mais on ne peut pas tout avoir car le pain, de surcroît au levain, est excellent.

30 sept. 2026

Les produits sont bon ! Et le lieu super. Par contre le service est nul . Pas de sourire , pas d’aurevoir … on se permet de demander la farine utilisée dans 2 pains distincts : on nous répond sur un ton sec «  farine de campagne » ..et quand on demande une précision ( car ce ne veut rien Dire « campagne » ) et bien on nous aboie après un silence le regard perdu : « t 80 c’est campagne » . Bon … ben merci. on ne reviendra pas.

30 sept. 2026

Le palais du pain au levain traditionnel se trouve ici. Il abrite 1001 pains dans la plus belle tradition du pain fabriqué avec des farines bio et du levain naturel. Deux pains testés cette fois ci, l’un standard avec des graines sur la croûte et l’autre à la figue. Combinez cela avec une belle salade aux tomates et la l’huile d’olive ou bien un chèvre assez frais arrosé d’huile d’olive et le paradis viendra quasiment à vous. Les pains ont une belle mie marron signe d’une farine et d’un levain naturel. Une grande variété de pains est proposée, ainsi que des viennoiseries. Une très belle boulangerie. Si vous passez par Grenoble, aller tester le Habert du pain. Même concept mais on est pour moi un cran au dessus en terme de qualité de pain.

30 sept. 2026

Hum, dernièrement j’ai goûté les granockies… un régal; goûteuses et très nourrissantes; idéale au petit déjeuner ou pour une marche; tous ceux qui les ont partagées avec moi en veulent encore…. Et aujourd’hui la découverte c’est la focaccia à la courgette… et alors l a surprise totale : poivrons tomates et courgettes ont macérés avec une salade très fraîche et un mélange vert en pommade je pense d’herbes et légumes verts je suppose

30 sept. 2026

Sur les autres conseils d'un pote, il m'a dit d'aller à la Carioca (pourtant je ne sais pas danser cette danse) pourtant ce n'est pas très compliqué. C'est vraiment un passage obligatoire sur Sète, leurs pains, leurs fougasses... est un véritable bonheur pour vos papilles. Quand vous avez goûté à leurs produits, vous ne pouvez plus faire que ça. Youpi allons à la Carioca, c'est bien faites tous comme moi. Tant pis s'il faut dire aux autres fougasses "Au revoir"

30 sept. 2026