L'Embrun

Un dîner mémorable: nous avons pris le menu à 7 étapes. Je craignais que ce soit un peu trop et lourd surtout sous la canicule Brestoise mais c’était d’une légèreté époustouflante! On aurait dit que le menu était créé pour s’adapter à la chaleur! Attended vous à une cuisine créative et surprenante, le tout dans la raffinerie! L’accueil chaleureux, service rapide tout en laissant suffisamment de temps entre chaque étape. Seul point à considérer est la climatisation de la salle. Je pense qu’un peu de confort au niveau de la température aurait permis d’avoir une meilleure expérience. Bravo au chef et son équipe!

1 oct. 2026

L’accueil est parfait. La décoration est très sobre. Le personnel au service est très efficace et très professionnel. Les rôles sont parfaitement définis. La cuisine est sublime. Les plats sont tous aussi inventifs les uns que les autres. C’est un vrai délice. Les produits sont locaux et excellents. Et, cerise sur le gâteau, le Chef Guillaume Pape, fait le tour des tables de son restaurant pour s’enquérir de l’avis de ses clients. La grande classe ! Je reviendrai et je recommande très vivement.

1 oct. 2026

Très très bonne expérience ! Nous nous sommes régalés, du début à la fin. Les plats sont fins et délicieux. On recommande particulièrement le lait, dessert emblématique du chef.

1 oct. 2026

Nous avons été enchantés par ce moment décliné dans un service en 9 temps avec accord mets et vins. Le temps était suspendu. L'évolution de notre dégustation en commençant par les mises en bouche délicieuses se poursuivant à travers ces divers plats fût un véritable plaisir : chaque mets, chaque saveur, ces textures ou encore le contraste des couleurs, des températures étaient fantastiques. Le service était discret avec un rythme parfait. La vaisselle quant à elle étaient magnifique. De plus le chef est venue en fin de service. Bien que cela soit notre première découverte d'un restaurant étoilé cela fût un plaisir indéniable. merci à vous tous, nous reviendront avec plaisir !

1 oct. 2026

Nous avons passé un moment hors du temps. L’équipe en salle est top et celle en cuisine aussi. De gros coup de cœur pour l’écrevisse et le dessert « lait ». Choix des vins parfait pour nous. Le chef est passé en salle à la fin. On a ressenti beaucoup de gentillesse, de disponibilité et d’humilité. La cuisine est faite avec le coeur et ça se sent. L’étoile est plus que méritée. On vous souhaite le meilleur à tous ❤️

1 oct. 2026