L'Atelier 116

Je suis passé ce matin pour acheter deux croissants. Après les avoir reçus, mon épouse et moi avons quitté la boulangerie et commencé à marcher. En ouvrant le sachet quelques minutes plus tard, nous avons constaté que les deux croissants étaient très différents de ceux que nous achetons habituellement : beaucoup plus petits, mal formés et presque de la moitié de la taille normale. Nous sommes donc revenus pour demander un échange. Lorsque nous avons expliqué le problème et montré les croissants, la personne présente a clairement reconnu d’un signe de tête qu’ils n’étaient pas conformes. Pourtant, elle n’a pas accepté de les remplacer. À la place, elle nous a simplement donné un autre croissant, lui aussi petit et mal formé, en disant qu’il était offert. J’ai eu le sentiment que ces produits défectueux avaient été mis dans le sachet volontairement sans nous les montrer, comme si nous devions les accepter tels quels. Cette attitude m’a particulièrement déçu. Offrir un croissant supplémentaire ne règle pas le problème lorsqu’un client demande simplement à recevoir des produits de qualité normale. Nous connaissons pourtant cet établissement et nous y sommes déjà venus à plusieurs reprises. C’est pourquoi cette expérience a été d’autant plus désagréable. Un tel comportement n’est pas à la hauteur du service que l’on attend d’une boulangerie de confiance, surtout dès le matin.

1 oct. 2026

Je vois souvent beaucoup de monde faire la queue devant cette boulangerie-pâtisserie, ce qui m'a donné envie de la découvrir. Je ne parlerai que des pâtisseries, car je n'ai pas encore goûté le pain ni les sandwichs. Malheureusement, j'ai été déçu. Les gâteaux et tartelettes que j'ai dégustés étaient plutôt fades, sans véritable caractère ni saveurs marquées. Malgré une présentation soignée et appétissante, le résultat en bouche ne m'a pas convaincu. J'essaierai peut-être un jour le pain ou les sandwichs, mais en ce qui concerne la pâtisserie, je pense qu'il existe de bien meilleures adresses à Strasbourg.

1 oct. 2026

Nous sommes des habitués de cette boulangerie. Les produits sont alléchants, la vitrine toujours propre et remplie. Le flan est particulièrement bon si vous êtes amateurs de flan traditionnels. Pour ce qui est du millefeuille de Patrick, il est bon. Superbe adresse au cœur de la ville.

1 oct. 2026

Très bonnes viennoiseries de bonne qualités. Un cinnamon roll de qualité et un New-York roll au chocolat juste incroyable !! Je recommande les yeux fermés. Le service est de qualité et une belle boutique, bien qu'elle soit assez petite.

1 oct. 2026

Vraiment sympa comme boulangerie ! Il y en a peu malheureusement dans le coin qui ouvre tôt. Attendez vous à patienter car il y a beaucoup de gens dont des étrangers. Heureusement ça débite bien. J'ai testé des produits comme : Part de brownie qui est pas mal mais pas assez fort en goût :/ Bretzel au chocolat, un peu nul car sec, c'est une version bof je trouve du bretzel. Pain au chocolat et amandes - super bon ! Riche, bien épais, clairement pour le prix, on sent son estomac qui se remplit. Coup de coeur de malade pour la focacia tomate, tout est parfait, bien salé, les herbes et tomates donnent beaucoup de saveurs !! Le pain en lui même n'est pas super gras, se tient bien avec un bon goût !! A tester si vous aimez, franchement un régale. J'aimerai ce genre de produit dans le nord chez moi :/ Personnel efficace et sympa :c Leur boisson est pas mal, menthe citron passe super bien avec cette chaleur !

1 oct. 2026