Boulangerie pâtisserie Didier

Boulangerie ou toujours bien accueilli rien à dire sur ce coter la. Point négatif pour moi ce qui et essentiel avec la nourriture c’est l’hygiène Le jeune homme avec les lunettes essuie la transpiration de sont visage avec sa main, ensuite vous sert le pain Et j’ai acheter des petits pains au raisin, malheureusement j’ai trouver un cheveux dessus

13 oct. 2026

De passage sur Castres. J ai goûter un de leur Paris Brest. Immangeable. Pâte à choux dure comme du bois, à se demander si il n'etait pas de la veille voir avant veille. Je n y reviendrais pas.

13 oct. 2026

Très bonnes pâtisseries. Les gâteaux sont excellents. L'accueil aussi est super. Par contre j'enlève 2 étoiles uniquement à cause de la vente de bouteilles d'alcool sur place. Ce n'est pas un lieu pour vendre de l'alcool que l'on trouve déjà trop facilement partout. En terme de santé publique c'est un vrai drame/fleau et c'est très dommage de proposer à côté de pâtisseries-boulangeries qui sont réussies et gourmandes, ce poison qu'est l'alcool. S'il vous plait retirez l'alcool de votre magasin.

13 oct. 2026

Je prenais mon pain chez eux depuis des années. J ai d abord signalé que le pain d épeautre était trop cuit limite brûlé. On m a répondu d un ton dédaigneux qui m a un peu refroidi...qu'ils ne pouvaient pas faire autrement. Je leur ai dit également que les croissants beurre sont secs (on dirait des croissants de la veille ) mais parait il que c est normal c est a cause de la chaleur !!! (Il doit y a voir un micro climat dans les autres boulangeries car le problème ne se pose pas ailleurs ) Puis j ai acheté un fraisier (très cher mais pour de la qualité je suis prête à payer le prix) et là aucune fraise a l intérieur , juste une fraise coupée en fines rondelles et disposée autour du gâteau à l extérieur mais aucune a l intérieur . Je le signale à une des vendeuses qui me dit qu'elle va en parler au boulanger ( j ai pris soin d attendre qu'il n y ai plus de client pour lui faire la remarque ) puis quand je lui en reparle la fois suivante me dit "je l ai dit à la directrice moi je ne suis qu'une vendeuse " alors qu'on sait très bien qu'ils sont tous de la même famille. Je vois la dite directrice la semaine suivante qui m en prend de haut , me dit qu'il n y a que moi qui ai signalé ce problème quelle n aime pas les gens qui font des remarques devant les autres clients et m accuse de vouloir me faire offrir un gâteau !! La coupe est pleine , déjà le pain trop cuit , les croussants de la veille , le personnel tous plus mal aimable les uns que les autres et maintenant les gâteaux de plus en plus chers et de moins en moins garnis je n irai plus chez eux. Comme beaucoup de gens à qui j en parle nous irons à la boulangerie du Super U ou les vendeuses sont très aimables et le pain et les pâtisseries délicieuses. Je me doute qu'ils se foutent complètement d avoir perdue une bonne cliente mais je voulais quand même partager ma mauvaise expérience !! Suite et fin Après avoir pris connaissance de toutes les réponses apportees aux commentaires négatifs je confirme mes dires et ma décision!! Aucune excuse, aucune remise en question ! La patronne a toujours raisons et les clients mécontents barrez vous ailleurs !!! Hautaine et désagréable jusque bout Bon vent

13 oct. 2026

Très belle surprise ! !! Depuis peu dans le Tarn, je n'avais pas encore eu l'occasion de goûter au poumpet. Je me suis laisser tenter ce matin devant la magnifique vitrine que vous avez. Bien que peu encouragée par votre vendeur qui me l'a vendu en tant que pate feuilletée avec du beurre et du sucre et sans parfum, je m'attendais à quelque chose qui s'apparentait au "palmito" en plus souple. Mais en fait, c'est bien du feuillage mais pas que: une belle saveur de citron et de bergamote se mêle au sucre et laisse en bouche une agréable sensation de fraicheur. De plus le feuilletage de la maison Didier est très agréable en bouche. Il ne laisse pas de sensation de bouche pâteuse et lourde comme beaucoup de feuilletage que l'on a dû mal à finir. Nous nous sommes vraiment régalé accompagné d'un bon café.

13 oct. 2026